出穂期突入！

稲の穂が出揃ってきました～


…と思いきや、

マット育苗の機械植えの区画（左）とササニシキの区画（右手前）は遅れ気味。。

ちょっと心配ですが、これからもっと心配になってくるのが『いもち病』。
ジメジメと湿った天気が続くと発生しやすいので、注意深く見守っていきます。

ミズアオイのお花もチラホラ咲いてきました。

ただ、オーナーさんの頑張りもあって雑草は気になるほどではありません。

さて、旧オーナー田んぼはどうなっているかというと。。

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ふゆみずたんぼオーナーズ 草取り

今日は『ふゆみずたんぼオーナーズ』の草取りです。

最初に坂本さんより稲のお話をしていただきました。
・順調に分けつが進み、茎の数が２６～３０本あります
・根も白っぽく健康です
・葉の色が”黒っぽい緑”までいかず、ちょっぴり窒素分が足りないようですが、大丈夫そうです
・これからは稲の穂の赤ちゃんができるので、冷害（夜の冷え込み）が心配です。深水にして暖かい水で守ってあげるような管理をします

なるほど、なるほど。

ふゆみずたんぼは無農薬。２回しろかきの効果で劇的に雑草は少ないですが「全くない」わけではありません。
いよいよ、大事な栄養＝窒素をお米から奪ってしまう雑草駆除の開始です！

オーナーさんもお忙しい時期、、、、集まってくださったのは１０組！とやや不安が残りましたが･･･。
「稲より背が低い草は気にせず、大きな草をとりきってください！」との指示で一斉に田んぼへＧｏ！

２時間後にはこの通り。
お疲れ様でしたっ。

私も草取りに夢中になって、生き物調査はすっかり疎かになっちゃいました･･･。

次はセンターで「米粉おやき」です。
米粉と小麦粉と豆腐で生地を作り、具を包んで焼くだけ。
簡単もっちり美味しいおやきです。


農家さんから差し入れも頂きました。


●　簡単美味しいレシピ集３　「米粉のおやき」


●　簡単美味しいレシピ集４　「米粉の肉まん」


次回の活動日は「８/４（日）稲のお花見・米粉ピザ」です。
次々回の活動日は「９/８（日）」に変更になりました。